Peluang Usaha Jualan Bubur Kacang Ijo dan Bubur Ayam 2019

PELUANG BISNIS TAHUN 2018

Peluang Usaha Jualan Bubur Kacang Ijo dan Bubur Ayam 2019

Usaha Bubur Kacang hijau Madura

sesuai dengan namanya ,makanan ini merupakan jenis makanan warung khas madura dan penjualnya pada umumnya warga asli madura meskipun kita semua bisa ambil resepnya dan menamainya dengan nama lain sesuai dengan yang kita inginkian.sebagaimana bubur kacang hijau lainya.

Gambar Bubur kacang ijo

  1. Peluang Usaha Bubur Kacang Hijau Madura
  2. Seiring dengan menyebarnya etnis madura di berbagai penjuru negeri ini banyak sekali ditemukan bubur kacang hijau jenis ini.biasanya mereka dapat dikenali dengan warna kain penutup gerobak yang menjadi basis penjualanya.

    Memang pada umumnya penjual bubur kacang hijau jenis ini mangkal atau menetap,lokasi yang dipilih antara lain pusat keramaian atau pusat penjualan makanan.

    Jika ingin mencoba usaha jenis ini alangka baiknya jika anda mempersiapkan dulu segala perlengkapanya antara lain adalah gerobak panci berukuran kecil dan besar serta komor untuk menghangatkan bubur peralatan makan dan minum seperti mangkuk ,sendok gelas harus disediakan dalam jumlah yang banyak karena biasanya lebih banyak pembeli yang makan ketimbang dibungkus.

    Selain itu juga sediakan tempet duduk yang baik itu berupa kursi bangku kayu ataupun tikar untuk lesehan.sebagai catatan bubur kacang hijau ini masih belum terlalu populer karena masih menggunakan nama daerah.

  3. Simulasi Usaha Bubur Kacang Hijau Madura
  4. Pengeluaran

    Kacang hijau
    (2 liter x Rp.17.000/liter) Rp.34.000
    Ketan hitam
    (1 liter x Rp.15.000/liter) Rp.15.000
    Ketan putih
    (1 liter x Rp.9.000/liter) Rp.9.000
    Kelapa
    (8 butir x Rp.3.000/butir) Rp.24.000
    Daun pandan
    (8 lembar x Rp.2000) Rp.16.000
    Susu kental manis
    (1 cup x Rp.8.000) Rp.8000
    Roti tawar
    (1 bungkus x Rp.8.000) Rp.8.000
    Minuman (es,teh,jeruk,gula) Rp.50.000
    Gas elpiji Rp.20.000
    Lain lain Rp.60.000
    Total Rp. 184.000
penjualan
Penjualan bubur kacanh hijau
50 porsi x Rp.7.000 Rp.350.000
Penjualan minuman
30 gelas x Rp.2.000 Rp. 60.000
Total Rp.410.000

Keuntungan

Laba perhari
Rp.410.000 – Rp.184.000
Rp.226.000
Laba perbulanya
Rp.226.000 x 30
Rp.6.780.000

Baca Juga : Peluang Usaha Manisan Pala dan Bisnis Membuka Toko Permen

Usaha Bubur Ayam H.Sulam

Menu makanan yang satu ini memang banyak digemari oleh masyarakat indonesia karena rasanya yang lezat ,aroma yang harum dan khas. Dengan kondisi yang masih hangat bubur mampu membuat suasana pagi yang biasanya dingn menjadi hangat.

Selain makanan yang halus dan lembut bubur ayam juga memiliki nilai gizi yang tinggi sebagai mmakanan harian,segmen pasar bubur ayam sangat luas karena mencakup segala umur.

Bubur ayam sebagai jenis usaha yang banyak ditemukan ditepi tepi jalan di pagi hari saat orang mencari sarapan pagi yang praktis

Sebelum anda memulai bisnis untuk membuka usaha ini maka ada baiknya jika kita menyiapkan langkah langkah berikut:

gambar bubur ayam

  • anda harus mencari dan dan memiliki resep bubur ayam yang lezat
  • memilih tempat usaha yang strategis
  • memiliki peralatan yang diperlukan untuk menjual bubur ayam
  • anda harus belajar bagaimana memasak bubur ayam yang sesuai dengan selera kebanyakan orang
  • selain menu utama sediakanlah menu tambahan dalam hidanganya seperti krupuk sate jeroan teh dan sebagainya
  • siapkanlah orang yang akan membatu anda jika pembelianya banyak.
  • Selain hal diatas anda juga harus memahami tantanganya.sehinga merupakan sebuah kewajaran jika terdapat persaingan antara satu dengan yang lainya.namun itu bukan soal karena dengan semangat usaha dan daya kreativitas yang tinggi itu semua dapat teratasi.

    Selain itu usaha bisnis makanan terutama bubur ayam identik dengan masalah kebersihan.oleh sebeb itu usahakan bubur ayam yang anda jual memiliki kesan bersih.

  1. Cara Membuat Bubur Ayam
  2. Berikut bahan bahan yang harus dipersiapkan:

  • 300 gr.beras
  • 2000 ml air
  • 4 lembar daun salam
  • Garam secukupnya

Sedangkan bahan untuk membuat kuah adalah:

  • ½ ekor ayam
  • 2.000. ml air
  • 2 batang serai
  • 3 lembar daun salam
  • 1 ruas lengkuas dimemarkan
  • Minyak goreng secukupnya

Adapun resep bumbu yang harus dihaluskan :

  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ ruas jari kunyit bakar
  • Garam secukupnya

Selain itu anda harus menyiapkan pelengkap lainya :

  • Kedelai goreng
  • Bawang merah goreng
  • Cakwe iris halus
  • Kecap asin
  • Seledri halus
  • Kerupuk kanji
  • Setelah bahan semua terkumpul dan siap diolah maka bisa langsung di racik sesuai resep.
  • Simulasi Usaha Bubur Ayam
  • Pengeluaran

    Beras (6 kg x Rp.10.000/kg) Rp.60.000
    Daging ayam (3kg X Rp.24.000/kg) Rp.72.000
    Bahan bahan lain Rp.100.000
    Minuman Rp.50.000
    Gas elpiji Rp.20.000
    Total Rp.302.000

    Penjualan

    Penjualan bubur ayam 40porsi x Rp.8.000 Rp.320.000
    Penjualan minuman 25 gelas X Rp.2.000 Rp.50.000
    Total Rp.370.000

    Keuntungan

    Laba perhari Rp 370.000 – Rp 302.000 Rp.68.000
    Laba per bulan Rp 68.000 x 30 Rp 2.040.000