- Potensi Bisnis
- Kiat Memulai Bisnis
- Bahan baku. Pilihlah bahan baku yang masih segar. Untuk manisan pala kering, pilihlah buah yang berukuran sedang sampai besar agar mudah dibentuk.
- Untuk pengemasan, lebih baik gunakan kemasan kaleng karena awet hingga 1 tahun.
- Untuk menghemat gula. Gunakan gula dari hasil penirisan pembuatan manisan pala kering.
- Rintangan
- Pengemasan. Pada proses pengemasan harus benar-benar diperhatikan agar jangka waktu manisan lebih lama dan awet.
- Pengeringan. Untuk manisan pala kering, pengeringan menggunakan matahari lebih lama kurang lebih 3 = 5 hari. Selain itu dengan matahari tidak sama keringnya dan kebersihan kurang teriaga, maka dari itu pengeringan yang lebih cepat dan eHsien menggunakan oven dengan suhu 60 65°C.
- Strategi Bisnis
- Gunakan promosi di berbagai media, internet, media cetak, maupun media elektronik.
- Menjaga kualitas produk tetap baik.
- Tetapkan harga yang tidak terlalu mahal, tetapi terjangkau oleh masyarakat.
- Berikan Sentuhan Warna yang lain, selain medan, hijau, dan kuning.
- Analisa bisnis
Sudah banyak orang berbisnis manisan, ada manisan mangga, jahe, nanas, dan sebagainya. Tapi untuk manisan pala belum begitu banyak yang menekuni bisnis ini. Buah pala tidak mengenal musim tertentu, maka untuk mendapatkan buah ini relatif mudah.
Usaha Manisan Pala Kering
Untuk memulai bisnis manisan, kita harus tahu dulu manisan sendiri terdiri atas dua macam, yaitu manisan kering dan manisan basah. Kedua jenis manisan ini bisa dibedakan berdasarkan bentuknya. Manisan basah dikonsumsi dengan sirup gula pekat, sedangkan manisan kering sebelumnya telah direndam air gula kemudian dijemur di bawah terik matahari. Untuk memulai bisnis ini, kamu boleh memilih salah satu jenis manisan atau keduanya.
Kiat-kiat untuk memulai bisnis manisan pala, antara lain seperti tertera di bawah ini.
- Modal awal
- Bahan baku per hari
| Baskom plastik | RP 25.000 |
| Dandang/pengukus | Rp 75.000 |
| Pisau stainless | Rp 75.000 |
| Nyiru/rigen | Rp 20.000 |
| Talenan | Rp 5.000 |
| Jumlah | Rp 200.000 |
Peralatan mengalami penyusutan selama empat tahun dan memiliki nilai residu sebesar Rp2.000 dengan menggunakan metode penyusutan garis lurus. Biaya penyusutan pertahun = (Rp 200.00 – Rp 2.000)/4 =Rp 49.500 per tahun atau sama dengan (Rp 49.500/12) = Rp 4.125 per bulan.
10 Kg buah pala matang @ Rp 45.000 Rp 450.000 10 Liter larutan garam Rp 2.000 10 Liter larutan kapur Rp 6.000 10 Liter larutan gula 30% @ Rp 12.000 Rp 36.000 50 Gr asam sitrat Rp 2.500 2 Sdt vanili Rp 3.500 7 Gr natrium benzoat Rp 3.500 Penyusutan alat Rp 150 Jumlah Rp 503.605
Bahan bakar elpiji 3 kg @ Rp 17.000 Rp 3.000 Biaya labeling @ Rp 75 x 40 Rp 3.000 Plastik @ Rp 120 x 40 Rp 4.800 Transportasi Rp 25.000 Tenaga kerja Rp 29.200 Telepon Rp 5.000 Jumlah Rp 70.000
Rp 503.650 + Rp 70.000 = Rp 573.650
40 kemasan @ 230 gr x Rp 17.000 x 30 = Rp 20.400.000
Rp 20.000.000 – (Rp 573.650 x 30) = Rp 3.190.000 Rp 20.400.000 – Rp 17.209.500 Perkiraan modal kembali kurang dari 1 bulan
Baca Juga : Hasil Riset Pemasaran di Tahun 2018
Sukses Di Usia 6 Tahun Melalui Toko Permen
Tokoh berikut ini menunjukan pada kita bahwa di usia belia pun bisa meraih sukses. Mollie price namanya, ia adalah gadis cilik yang baru berusia 6 tahun.
Tapi dirinya sudah bisa memperluas jaringan usahanya hingga membuka toko ketiga. Siapakah kidpreneur sukses da apa produk yang dijualnya ?
Secara sepintas mollie price sama dengan teman teman se usianya. Ia pribadi yang suka premen , lincah dan energik. Yang membedakannya adalah di usia ini, ia sudah memahami bisnis. Pelajar Buttington Primary School di Welshpool, wales ini telah memiliki usaha yang berkembang pesat. Belum lama ini , ia membuka tokoke tiga yang diberi nama mollie’s di pusat pertokoan pride hill, shrewsbury. Sebelumnya , sudah berdiri dua toko , yang berada di area Weshpool High Street dan di pusat pertokoan bear lane, newton.
Usaha yang dikelola Mollie adalah peniualan permen dan kembang gula ala Inggris dan Amerika Serikat. Untuk usaha ini, ia dibantu oleh ibunya tapi “otak” di balik perjalanan serta operasional usahanya adalah Mollie. Sang ibu mengatakan Mollie merupakan sosok di balik kesuksesan usahanya. “Mollie bekerja di tokonYa pada hari Sabtu dan dia bangun jam 5 pagi di hari Minggu üntuk pergi ke supplier untuk menyetok produk,” kata ibunya.
Mollie memang memilih sendiri jenis permen atau makanan manis yang akan dijual di tokonya. Bila ia menemukan jenis permen atau produk baru, Mollie akan meminta teman-temannya untuk mencicipi dan memberi penilaian terhadap produk itu. Walau usianya masih belia, tapi ia secara tidak langsung telah melakukan survei terhadap kepuasan konsumen mengenai rasa, bentuk, dan penampilan. Mollie menganggap temantemannya merupakan perwakilan dari sebagian besar pembeli produknya.
Selain pemilihan jenis produk, Mollie juga turun tangan langsung ketika mendesain tokonya. ]ika memasuki toko Mollie, pembeli akan disambut oleh ‘ display produk kaya warna yang dipadukan dengan sangat pas, desain tokonya juga penuh dengan warna.
Display toko dan pemilihan warnanya terinspirasi oleh ülm favorit Mollie beriudul Charlie and The Chocolate Factory, karya Roald Dahl.
Bisnis Toko Permen Panda Kecil
Sebagai pengusaha kecil, Mollie juga mempunyai target untuk iangka pendek dan panjang. Target untuk iangka pendek adalah terus memperluas iaringan usahanya. Sementara untuk target jangka paniang adalah berencana mengambil alih semua usahanya saat besar nanti. Impiannya adalah meniadi pengusaha permen yang sukses. Terus semangat Mollie!
